Centre d’action bénévole de Contrecœur
Offre d’emploi

Chef Cuisinier (ière) recherché

Le Centre d’action bénévole de Contrecœur est présentement à la recherche d’un ou d’une chef cuisinier.

Sous la supervision de la directrice générale le chef ou la chef cuisinière coordonne et assure le travail des bénévoles afin de bien répondre aux besoins des différents services alimentaires du CAB (popote roulante, menus congelés et dîners communautaires):

• Planification des menus & recettes à exécuter;
• Préparation des aliments & mise en place quotidienne;
• Gestion administrative (achat, inventaire & commande).

La personne devra avoir de très bonnes connaissances des produits, des recettes et des diverses techniques culinaires. Très bonne connaissance des techniques de conservation, de mise en œuvre et de cuisson. Autonomie, débrouillardise, sens des responsabilités, initiative, capacité à gérer le stress.

Certificat M.A.P.A.Q (hygiène & salubrité), DEP en cuisine, cours de secouriste un atout.

Poste permanent de 35 heures, salaire à discuter.

Date d’entrée en fonction le plus rapidement possible.

Envoyer votre cv à dg@cabcontrecoeur.ca.

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