Le Contre-courant

(Source photo: Facebook de la Ferme Brown Heaven)

Champions de la qualité du lait
La ferme Brown Heaven de Verchères s’illustre pour la qualité de son lait

Seize nouveaux champions régionaux ont reçu les grands honneurs à l’occasion du 30e Gala du Club de l’Excellence d’Agropur, tenu à Québec le 25 janvier dernier. Cet événement a rendu hommage aux fermes laitières, membres d’Agropur, ayant enregistré les meilleurs résultats en matière de qualité.

C’est à cette occasion que la Ferme Brown Heaven Senc. a été intronisée au Club de l’Excellence d’Agropur. Propriété de M. Gilbert Charron, Mme Josée Charron et de M. Dave Rousseau, la ferme compte 60 têtes de race Suisse Brune, dont 30 vaches en lactation atteignant une production de 10 500 kg de lait en moyenne. Il s’agit d’une 4e participation de Mme et M. Bombardier au Club de l’Excellence cette année.
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La crème de la production laitière

À l’échelle pancanadienne, la Ferme Jolipré Holstein inc. de Saint-Moïse, s’est particulièrement distinguée en obtenant le meilleur résultat combiné au niveau de la qualité du lait et de l’inspection sanitaire de la laiterie pour une troisième fois. La ferme possède un troupeau de 85 sujets de race Holstein, dont 45 vaches en lactation. Une mention d’honneur a également été décernée à Scott Robinson de Ward’s Creek au Nouveau-Brunswick.

Sélectionnés parmi tous les membres au Québec, en Ontario, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse et à Terre-Neuve-et-Labrador, ces nouveaux champions ont rejoint le Club de l’Excellence d’Agropur. Depuis sa création en 1988, le Club de l’Excellence a accueilli plus de 2 000 récipiendaires dans ses rangs. Tous les membres d’Agropur sont admissibles au concours et un processus de sélection rigoureux détermine les gagnants.

Chef de file de la qualité

« Cette 30e édition du Club de l’Excellence témoigne de notre engagement envers la qualité. Elle témoigne aussi de la pertinence de notre modèle d’affaire qui en est un de partage de la richesse et de contribution à la vitalité économique des régions. Lorsque le consommateur achète un produit Agropur, non seulement acquiert-il un produit de la plus grande qualité, mais il contribue à une meilleure redistribution de la richesse à travers les régions rurales. » a mentionné M. René Moreau, président d’Agropur.

À propos d’Agropur coopérative

Fondée en 1938, Agropur coopérative est un chef de file de l’industrie laitière nord-américaine ayant réalisé un chiffre d’affaires de 6,4 milliards de dollars en 2017. La Coopérative est une source de fierté pour les 3 290 producteurs de lait qui en sont membres et les 8 300 employés qui y œuvrent. Agropur transforme près de 6,1 milliards de litres de lait par année dans ses 39 usines réparties en Amérique du Nord et propose une impressionnante gamme de marques et de produits réputés dont Natrel, Québon, OKA, iögo, Farmers, Agropur Signature, Agropur Grand Cheddar, Island Farms, biPro et Olympic. Le siège social d’Agropur est certifié LEED Argent.

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